近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单，将于2025年9月16日起正式实施。为让乳品生产企业、广大消费者和社会公众了解掌握标准变化和主要影响，日前，修改单起草单位中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队相关负责人就修改单内容作了解读。 问：此次...

“培育健康动物、才能生产安全食品；肉鸡健康是养出来的，少用药、慎用苗维护鸡只自身免疫健康是本……”历经20年创新探索，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张宏福研究员团队攻克了一系列难题，创建了白羽肉鸡健康高效立体养殖模式。 在养殖业中率先实现了产品无抗、饲料无抗，还实现了养殖无抗，被业界公认为农艺方...

新华社北京3月14日电（记者古一平）记者14日从中国农业科学院北京畜牧兽医研究所获悉，日前，中老肉牛繁育合作项目在老挝万象正式签约，我国自主培育的华西牛将首次开启出口之旅。 据了解，牧医所长期致力于肉牛关键技术研发与攻关，成功研制了国内首款肉牛基因组液相育种芯片“Cattle 110K”，...

“乡村振兴的关键在于产业，而乡村小微企业是激活农村经济的‘毛细血管’。”2025全国两会期间，全国政协委员、中国工程院院士、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所首席科学家侯水生建议，以乡村小微企业为抓手，破解农村产业发展瓶颈，为农民增收和乡村经济注入活力。 ...

近期，农业农村部发布《NY/T 4469-2025全株玉米青贮质量综合评定 综合指数法》和《NY/T4470-2025苜蓿青贮质量综合评定 综合指数法》两项行业标准。 两项标准由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合全国畜牧总站等多家单位制定，基于国家“粮改饲-优质青贮行动（GEAF）”的实践成果，...

近日，记者从中国农业科学院北京畜牧兽医研究所获悉，国际首例猪T2T全基因组组装——民猪完整基因组构建成功完成，标志着猪基因组研究迈入“完整解析”新时代。 据悉，该成果由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张龙超研究员团队，黑龙江省农业科学院畜牧研究所刘娣研究员团队，重庆市畜牧科学院王金勇研究员团队，岳...

新华网北京2月13日电（记者 李楠）近日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所猪遗传育种创新团队的张龙超研究员组织牵头，黑龙江省农业科学院畜牧研究所刘娣研究员团队、重庆市畜牧科学院王金勇研究员团队、岳麓山实验室印遇龙院士团队、四川农业大学李明洲教授团队联合攻关，成功完成国际首例猪T2T全基因组组装——民猪完整基因组构建。该成果填补了猪T2T基因组组装领域空白，为猪遗传育种和功能基因挖掘提供了高精度“蓝图”，标志着我国猪基因组研究迈入“完整解析”新阶段。

近日，记者从中国农业科学院北京畜牧兽医研究所获悉，该所张龙超研究员团队，黑龙江省农业科学院畜牧研究所刘娣研究员团队、重庆市畜牧科学院王金勇研究员团队、岳麓山实验室印遇龙院士团队、四川农业大学李明洲教授团队联合攻关，成功完成国际首例猪T2T全基因组组装——民猪完整基因组构建。该成果填补了猪T2T基因组组装领域空白，为猪遗传育种和功能基因挖掘提供了高精度“蓝图”，标志着我国猪基因组研究迈入“完整解析”新时代。

        新年的阳光温暖大地，映照着每一个逐梦笃行的人。创新路上，追梦的人们奋楫扬帆，开启新的征程。乙巳蛇年新春将至，我们邀请了来自基础研究、航天科研、极地科考、农业科研等领域的6位科研人员，聊过往收获、谈新年期待。过去一年，他们潜心耕耘，收获满满；新的一年，他们蓄势待发，期待突破。梦虽遥，追...

11月13日，中共农业农村部党校副校长、农业农村部管理干部学院副院长高文永带领农业农村部第42期青年干部培训班学员到中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（以下简称“牧医所”）交流调研。牧医所所长张军民、党委书记张明富陪同调研并出席座谈会。调研组一行先后参观了牧医所数字化展厅、中心实验室、饲用酶工程科技创...

10月24日，2024第四届畜禽种业科技创新大会暨白羽肉鸡“中国芯”走向“一带一路”研讨会在京开幕。记者从会上获悉，我国畜禽种业取得一批标志性成果，白羽肉鸡、肉牛、生猪、奶牛等专用育种芯片具备国产化替代能力；华西牛打破了我国肉牛主导品种核心种源严重依赖进口的局面，市场占有率接近20%；国产白羽肉鸡打破种源100%依赖进口局面，市场占有率超过25%，并走出国门，出口巴基斯坦、坦桑尼亚等国；国产白羽肉鸭的市场占有率超过50%，种源供给保障能力持续提升。

《焦点访谈》 好“丰”景 始于良种