11月6日,应动物营养学国家重点实验室邀请,美国明尼苏达大学(University of Minnesota, USA)动物科学系杰瑞·舒森(Jerry Shurson)教授到所交流访问。交流会由动物营养学国家重点实验室常务副主任张宏福研究员主持,家畜营养与调控科技创新团队、相关科研人员等参加了学术活动。
舒森教授长期从事玉米干酒糟(DDGS)营养价值的评定、猪肉质量与安全、猪舍粪便管理与臭味减少、猪营养管理技术方面的研究,是美国动物科学杂志(Journal of Animal Science,JAS)、美国《猪营养需要》(NRC 2012版)审阅人,长期担任美国谷物协会、美国乙醇工业协会顾问。交流活动中,舒森教授作了题为“低油脂DDGS在猪饲料中的营养价值”的报告。与会研究人员就猪饲料养分生物学效价评定中存在的问题、试验设计、中美研究生培养环节等方面与舒森教授进行了深入讨论,并就今后的科研合作及人才培养等问题达成了初步协议。
随后,舒森教授参观了动物营养学国家重点实验室,赵峰副研究员详细介绍了牧医所自主研发的单胃动物仿生消化系统(SDS-Ⅱ)及实验室相关情况。舒森教授对SDS-Ⅱ的设计原理、全自动控制、试验结果、该成果的应用情况及产品的国际化进行了全面了解,对该研究成果的应用价值给予了高度评价。他表示,根据牧医所前期发表在JAS及家禽科学(Poulty Science)上的关于SDS-Ⅱ的研究结果,他已多次在国际会议的报告上对SDS-Ⅱ进行了介绍,通过这次访问进一步加深了对该系统的了解,有利于其今后的教学科研工作,希望双方共同创造条件将该系统引入美国。