2017年3月29日,由《中国畜牧业》杂志社主办、中国农业银行总行网络金融部及青花瓷软件(北京)有限公司协办的“2017中国畜牧及肉类企业高峰论坛”在江西婺源召开,200余养殖及肉类企业代表参会。张宏福研究员应邀作了《我国畜牧业供给侧改革的科技创新方向》的主题报告。
张宏福从产业态势思考,科技发展思考以及所带领团队选题等三个方面作了精彩的论述,该报告既有国家宏观政策及行业发展态势的高度,又有严谨的学术思考。尤其是提出的要辩证的看待行业存在的问题:既要看到存在的不足和隐患,也要肯定广大行业工作者所做的贡献和取得的成绩;抗生素问题上,既肯定抗生素在畜牧业中的贡献,又提出抗生素在养殖环节的限制使用的紧迫性。对于抗生素替代问题强调“扬汤止沸,勿如釜底抽薪”,“应从关注、保护动物自身免疫健康能力入手,择重改善养殖环境”的观点,引发与会嘉宾共鸣。在报告的最后,张宏福还指出企业与科研院所要加强双向互动,正对产业中亟需解决的命题,加强“产学研用”协同攻关,显示了科研工作者以行业发展为己任的担当精神,得到了在场广大企业家的高度评价。