个人信息

　　张敏红，男，1966年1月生，浙江省东阳市人，博士，研究员，博士生导师。1996年获中国农业科学院研究生院博士学位。1988年至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。现任中国农业科学院“鸡营养代谢与调控创新团队”首席科学家，国家肉鸡产业技术体系营养需要与饲养标准岗位科学家，中国畜牧兽医学会家畜生态学分会副会长，中国畜牧兽医学会环境卫生学分会常务理事；中国农业国际合作促进会专家。荣获全国科技攻关先进个人。

　　研究方向与成果

　　主要从事不同环境下肉鸡营养代谢、生理变化及其分子机制的研究。

　　主要成果：

　　饲料添加剂新产品—吡啶甲酸铬[新饲证字(2002)03号]，第一完成人。

　　集约化饲养畜禽应激反应及抗应激添加剂研究与应用，北京市科技进步三等奖 ，2000 ，第一完成人。

　　肉质改进技术研究与开发，河南省科技进步二等奖， 2004，第二完成人。

　　主要在研项目：

　　1. 现代肉鸡产业技术体系 “鸡营养与饲养标准”岗位科学家项目（编号：CARS-41）

　　2. 中国农业科学院科技创新工程“鸡营养代谢与调控创新团队”首席科学家项目（编号：ASTIP-IAS09）

　　3．国家重点研发计划课题：肉禽舒适环境的适宜参数及限值研究（2016YFD0500509），2016-2020

　　代表性论文和国家发明专利

　　1. iTRAQ-based quantitative proteomics analysis of the spleen reveals innate immunity and cell death pathways associated with heat stress in broilers (Gallus gallus). Journal of proteomics 2019, 196:11-21.

　　2. Label-free quantitative analysis of changes in broiler liver proteins under heat stress using SWATH-MS technology. Scientific Reports. 2015, 5: 2045-2322.

　　3. Effects of selenium-enriched Bacillus sp. compounds on growth performance, antioxidant status, and lipid parameters breast meat quality of Chinese Huainan partridge chicks in winter cold stress. Lipids in health and disease. 2019, 18: 63.

　　4. Effects of stocking density on growth performance, growth regulatory factors, and endocrine hormones in broilers under appropriate environments. Poultry Science. 2019, 8: 6611-6617.

　　5．Ammonia induce lung tissue injury in broilers by activating NLRP3 inflammasome via escherichia/shigella. Poultry Science,2020,99(7):3402-3410.

　　6. Effect of relative humidity at chronic temperature on growth performance, glucose consumption, and mitochondrial ATP production of broilers. Journal of integrative agriculture. 2019, 18: 1321-1328.

　　一种评价肉鸡风速舒适性的方法及纵向通风试验舱， 2019，201610552048.2

　　一种用于评价肉鸡热舒适性的非侵入性生理指标及其应用, 2017, ZL201510246906.6

　　一种根据侵扰行为时间分配判定肉鸡偏冷不舒适的方法, 2016, 201410319250.1

　　联系方式：

　　电话：010-62895517，13581859863      E-mail:zmh66@126.com

       （更新时间：2020.12.19）