畜禽养殖场生产过程中因畜禽粪尿中未完全消化的营养物质无氧降解产生大量的恶臭物质，主要包括挥发性脂肪酸、酚类、醛类、酮类、醇类、酯类、胺类、硫醇类及含氮杂环类等有机成分和硫化氢、氨气等有害气体，对畜禽健康和生产造成重大影响，制约着畜禽养殖业可持续性发展。因此，开展畜禽养殖环境恶臭物质高效净化，关系畜产品有效供给，关系农村居民生产生活环境改善，关系畜牧业绿色可持续发展。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合国内企业和科研单位，开展了畜禽养殖环境恶臭物质高效净化技术系统研究，形成了无毒、无害、安全、高效且使用无环境二次污染及具有生物可降解的微生物除臭产品，该产品富含大量益生菌及多种生物活性酶，可快速对臭味源进行分解转化，并彻底降解臭味源中的有机物质，净化空气氨气体和硫化氢等，从源头抑制臭味产生，瞬间空气恶臭物净化，成效显著。据广东微生物分析检测中心除异味试验结果表明，技术对硫化氢、氨和甲硫醇去除率分别达到96.5%、97.9%和97.7%，可快速有效降低空气及污染源中的恶臭物质，达到净化目的。
目前，该技术已在山东、河南、广东、广西、福建、海南等畜禽养殖场进行实地示范推广，成效显著。技术适用于畜禽养殖场、粪污处理场、垃圾中转站或填埋场等，喷雾式投放，使用便携，技术先进，市场竞争力强，产业化前景广阔。
技术完成人：唐湘方，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员，主要从事动物营养与环境健康研究。重点以生物质谱技术为基础，应用蛋白质组学和代谢组学等学科前沿技术，研究揭示动物营养素代谢及其调控机制、动物对环境胁迫（温湿风、有害气体等）的机制响应机制。
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