肉鸡标准化规模化养殖综合技术

作者：张宏福来源：家畜营养与调控科技创新团队发布时间：2020-10-13

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　　肉鸡标准化规模化养殖综合技术是以国家标准、行业标准以及国家相关法律法规、行业主管部门的文件为指导，在场址选择和布局、良种引进、卫生防疫、饲料与饲养管理、废弃物处理技术等方面，进一步规范肉鸡生产全过程控制，以确保鸡肉产品的安全性。

　　本技术通过肉鸡养殖全程控制，建立标准化的养殖模式，建立安全防控措施，有效减少鸡群的发病率，减少药物的使用量，确保肉鸡自身健康的基础上，保障肉鸡生产的安全性，促进可持续发展，提高社会和生态效益。鸡场的环境场地应符合当地政府土地使用发展规划、环境保护和兽医防疫要求，合理布局。严格规范生产制度，在饲养、引种、饲料、兽药、疫病预防、粪污处理、饲养管理等制度符合相应的规范。

　　肉鸡标准化规模化养殖综合技术，将环境控制自动化技术、完善的疾病防控体系、排泄物无害化处理技术和节能低耗技术进行集成，维持了鸡群健康生长的良好环境，减少了粪污对环境的污染。通过综合试验站示范推广，有效减少了抗生素的使用，减少了养殖过程中疫苗的使用，明显改善养殖环境，确保鸡肉产品的安全性。

　　技术完成人：张宏福

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员，动物营养学国家重点常务副主任，国家肉鸡产业技术体系生产与环境研究室主任和岗位科学家。主要从事单胃动物饲料营养价值评定、猪营养生理与调控、营养—环境—健康养殖（猪、肉鸡）等方面研究。

　　联系地址：北京市海淀区圆明园西路2号中国农业科学院北京畜牧兽医研究所。

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　　联系电话：010-62818910