优质全株玉米青贮质量评价技术

作者：来源：发布时间：2021-11-17

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　　本技术以淀粉含量、脂肪含量、30小时可消化中性洗涤纤维含量、乳酸乙酸比例4个质量指标为核心，兼顾青贮饲料营养价值和动物营养需要，通过数学模型构建而成的综合评价方法。通过优质全株玉米青贮质量评价技术，可快速、准确、全面评价青贮饲料，有助于提升全株玉米青贮品质以及提高玉米青贮饲料的利用率。与2019年相比，2020年我国全株玉米青贮质量提升6.2%，解决全株玉米青贮饲料评价方法不一、难以量化评价等难题。

　　核心优势：该技术不仅能够全面反映全株玉米青贮饲料营养和发酵品质，而且可快速、准确、全面评价全株玉米青贮饲料，有利于解决全株玉米青贮饲料评价方法不一、评价指标不全面、难以量化评价等难题，对满足奶牛养殖生产实践的需要，促进奶牛养殖产业的健康发展具有重要的意义。

　　示范成效：应用本技术之后，2020年我国全株玉米青贮质量同比提高6.2%，其中，CP含量、30h NDFD、淀粉含量、乳酸含量显著提高，分别提高了3.6%、6.1%、1.8%、2.2%；ADF含量、Ash含量、pH值显著降低，降低了4.3%、6.3%、2.6%。推广面积230万亩以上。

　　示范推广：该指标体系已被农业农村部“粮改饲-优质青贮行动计划”采纳执行，用于全国性青贮质量评鉴大赛，累计评价青贮饲料3000余批次样品，涉及全国17个省区808个试点县。在京津冀地区、山东、宁夏、黑龙江、河南、新疆等奶牛主产区推广应用，取得了良好的效果。

　　适宜范围：本项技术可在全国应用推广。

技术完成人：卜登攀

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