混播人工草地全草型集约化肉羊放牧育肥技术

作者：李向林来源：饲草育种与栽培科技创新团队发布时间：2020-10-13

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　　以混播建植的优质人工草地为基础，采用划区轮牧的全放牧饲养方式，通过草地质量和产量目标管理，研发了混播人工草地全草型集约化肉羊放牧育肥技术模式，该模式既有别于传统的天然草原自然放牧的模式，也不同于农区秸秆加精料的低效率模式，而是一种低成本、高效率的全新草牧业模式

　　筛选出混播人工草地优质牧草组合比例，苜蓿比例不低于50%。按照干物质计算，混播草地每公斤牧草的代谢能可达到11 MJ ME/kg，粗蛋白达到18%以上；研发了划区轮牧支持系统软件（http://grazing.forage.org.cn/），科学确定放牧的起止时期，不同月份的草地最低留存量以及放牧强度实现了草畜平衡，提高牧草利用效率；集成了豆科牧草鼓胀病综合防治技术。混播人工草地全草型集约化肉羊放牧育肥技术模式可实现平均日增重200克以上，按照华北地区放牧季5个月计算，每亩混播草地生长季可饲养3只育肥羊，每只羊增重30 kg。与此同时，混播人工草地全草型集约化肉羊放牧育肥生产的羊肉中多不饱和脂肪酸比例（n-6:n-3）小于4，羊肉更加鲜美、健康。

　　混播人工草地全草型集约化肉羊放牧育肥技术模式不仅保证了放牧系统的高效、稳定和持续发展，而且创造了一个优美、健康的生态环境。切合了“草牧业”强调的“自然—经济—社会复合系统”协同发展的主题，突出草地生产功能和生态功能的合理配置与协调发展，为我国农业供给侧改革、粮改饲的实施以及乡村振兴战略提供了新的技术模式和科技支撑。

　　牧医所可提供从放牧场规划、混播草地建植、划区轮牧利用的全程技术服务。

　　技术完成人：李向林，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员，国家牧草产业技术体系岗位科学家。主要从事草地生态学、草地养分管理、草地资源保护与利用等方面的研究工作。研究制定了国家标准“草原健康状况评价标准”（GB/T 21439-2008），建立了定量评价草地生态状况的新方法。研究制定了农业行业标准“草地测土施肥技术规程紫花苜蓿”（NY/T 2700-2015），依据该标准指导全国紫花苜蓿建植农田超过10万亩，发表论文200余篇，主编参编专著10余本，获得国家专利授权和软件著作权30余项。

　　联系地址：北京市海淀区圆明园西路2号中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

　　邮编：100193

　　联系电话：010-62874535