奶牛高产高效技术集成模式研究与示范应用新模式助力奶业节本增效

作者：吴兆海来源：反刍动物营养创新团队发布时间：2023-09-19

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近日，奶牛高产高效技术集成模式研究与示范应用项目观摩会在宁夏吴忠优然牧场召开。农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳、全国畜牧总站奶业与畜产品加工处处长闫奎友、中国农业科学院成果转化局副局长刘洁、宁夏回族自治区农业农村厅党组成员郑戈、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启等出席会议。会议会由牧医所副所长李俊雅主持。

会上，项目首席卜登攀研究员汇报了2023年奶牛高产高效技术集成模式研究与示范应用项目进展。他表示，通过综合技术集成与高效生产模式的研究与示范应用，已形成奶牛提质增效技术模式3套、技术规范5套。与2021年相比，核心示范区奶牛单产和饲料转化率分别提高5.39%和2.15%，奶牛平均产犊间隔缩短至390天，生鲜乳中乳脂肪和乳蛋白含量分别达到3.97%和3.29%，生鲜乳体细胞数和细菌数分别降至16.3万个/mL和1.1万CFU/mL。与会人员还观摩了宁夏吴忠优然牧场示范基地。

卫琳充分肯定了奶牛高产高效技术对加快推进奶业高质量发展的重要作用。她指出，中国农科院牧医所和全国畜牧总站协同宁夏、河北、内蒙古、山东、黑龙江五个奶业主产区联动，建立院地协同创新模式，集成示范推广各项高产高效技术，把实验室搬到牧场，解决了科研转化应用的最后“一公里”问题。她强调，要进一步发挥中国农科院牧医所国家级奶业技术支撑作用和科研优势，协同省级奶业科技推广力量，聚焦稳产保供，提升产业竞争力，提升产业链协调发展能力，助力我国奶业高质量发展。

刘洁指出，中国农科院牧医所牵头实施的奶牛高产高效技术集成模式研究与示范应用项目，通过综合技术集成与示范应用，从整体上提高了示范区奶牛单产、饲料转化率和生鲜乳质量水平，成效显著。下一步，中国农科院将以区域奶产业技术需求为导向，组建奶产业专家团，建立专家工作站，形成“专家团-工作站-牧场课堂”的服务格局，并围绕决策咨询、集成示范、应急支撑、指导培训和信息服务五项重点任务为我国奶业发展提供有力支撑。

秦玉昌指出，牧医所将认真贯彻落实农业农村部“十四五”奶业竞争力提升行动和中国农科院稳产保供工作部署，以“种好草、养好牛、产好奶”为主线，充分发挥人才、技术、平台优势，联合科研院所、推广单位、企业力量，加快实施奶牛养殖提质增效行动，在奶牛饲料营养与饲养、繁育管理、疾病防治和奶牛智能化精准养殖等关键技术领域集中攻关，实现大联合、大协作，为我国奶业高质量发展做好技术支撑工作。

优然牧业技术总监王典、宁夏金宇浩兴农牧业股份有限公司总经理金志华、中地乳业副总裁刘云祥以及项目组骨干专家、企业家代表、媒体记者等50余人参加观摩会。