创新已经成为振兴民族奶业的根本动力。2016年11月19日，国家奶业科技创新联盟在中国农业科学院召开成立大会，国家农业科技创新联盟领导小组副组长、中国农业科学院党组书记陈萌山，农业部科技教育司副司长汪学军，农业部畜牧业司副司长王俊勋，农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠等领导出席会议并讲话。会议由国家农业科技创新联盟副秘书长、中国农业科学院科技局局长梅旭荣主持，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌致欢迎辞。

国家奶业科技创新联盟是在国家农业科技创新联盟框架下成立的专业联盟，首批成员由11家中央科研单位、23家省部地市级科研单位、18家高等院校和23家乳品相关企业共75家单位组成，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）担任理事长单位。国家奶业科技创新联盟是产学研用一体化的专业联盟，其宗旨是立足产业重大需求，开展科技协同创新、体制机制创新、成果转化模式创新，大力实施优质乳工程，推动民族奶业转型升级成为优质奶业，以“振兴民族奶业、健康中国家庭、造福子孙后代”为使命，为全面建成小康社会和健康中国作出贡献。

汪学军指出，国家奶业科技创新联盟要承担使命，敢于创新。一是加快推进供给侧结构性改革，提升我国奶产品品质,着力“降成本、提质量、创品牌、增活力”，实现我国奶业健康有序发展；二是注重协同创新，加强联合攻关，突破制约奶业发展的瓶颈，为实现转型升级，持续健康发展提供科技支撑；三是明确责任，各单位共同努力，把奶业创新联盟建成国家农业科技创新联盟的标杆。科教司将会同有关司局，积极争创条件，从学科群和重点实验室建设，农业科技长期性和基础性工作建设，现代农业产业技术体系等方面加强支持力度。

王俊勋认为，当前我国奶业已经站在一个新的起点上，绿色发展是当今奶业发展的应有之义。希望国家奶业科技创新联盟本着开放、包容、创新、互利共赢的精神，不断推出新的实用技术，成为奶农养殖者获得奶牛饲养知识，更新思想观念，不断生产优质生鲜乳的重要支柱；成为乳品加工企业不断研发生产新产品，生产优质乳制品，打造优质品牌的助推器；成为消费者认知乳制品，消费乳制品，喜爱乳制品的科普园。

金发忠强调，国家奶业科技创新联盟要突出工作重点，一是加强奶产品质量提升。即强化优质乳内在核心营养形成的技术研究；二是要加强奶产品营养功能评价。即保持优质乳的优秀品质，不在生产、加工或流通过程中损失的技术研究；三是加强奶产品全链条内未知污染物、可能污染物、以及已知污染物的筛查评估、验证评价。希望农科院奶业创新团队、国家奶业科技创新联盟加强风险评估和营养功能挖掘等创新工作，使我国的奶业真正成为安全、优质、营养、健康的产业。

陈萌山在总结讲话中指出，国家奶业科技创新联盟大有可为。奶业的振兴，科技要引领，通过科技来引领科技创新联盟的实际工作，实现对全产业链全要素的支撑，走出一条具有我国特色、符合我国国情的奶业振兴的路子。

陈萌山提出四点希望，一要实现资源共享，既提高效益，又减少重复购置；二要按照问题导向，确定科学方向，解决现代奶业发展面临的重大问题，紧紧围绕振兴奶业开展大协作、大攻关；三要加大联盟项目基金的投入力度，争取各方面资金支持，积极争取国家重大科研专项；四要创新联盟要抓运行管理机制，确保联盟发挥最大作用，而且每年要不断提升，特别是定期磋商机制、资源共享机制，评价激励机制、开放合作机制，知识产权价值导向的成果分享机制。要在农业部的领导下，在有关司局的支持下，在各单位的热情参与和推动下，要把奶业创新联盟做成一个亮点，做成一个标杆，为国家奶业的振兴做一点扎扎实实的事情。让中国人喝中国的优质奶，为建设健康中国作出贡献。

国家奶业科技创新联盟理事长王加启从联盟的背景与使命、联盟筹备工作过程、近期重点工作三个方面做了工作汇报。顾佳升、刘瑞军、任发政三位联盟代表做了典型发言。中国农业科学院成果转化局局长袁龙江等领导、专家和企业家共100多人出席了大会。