近期，河南省多地遭遇特大水灾，其中郑州市降雨量突破历史极值。值得注意的是，河南省也是我国2020年生猪存栏第一大省，此次暴雨是否会对我国猪价及产能产生影响，专家表示目前受到暴雨严重影响的区域并非河南养猪主产区，整体而言，猪价不会受到太大影响。未来一个月，动物疫病防控是当地生猪养殖产业的重中之重。

　　部分合作社猪场仔猪被淹

　　“猪场全部都进水了，没有地方转移，很多仔猪已经淹死了。”河南省新乡市新乡县泰隆养猪专业合作社（以下简称“泰隆合作社”）工作人员何豫（化名）告诉新京报记者，由于新乡突降暴雨，7月22日猪场内水位约有1米深，县里很多养猪户都因此受损。天眼查资料显示，泰隆合作社成立于2010年，成员出资总额达到1530万元。

　　何豫称，现在合作社里有十多家小农户，每家母猪存栏有十几头，玉米、饲料、猪等损失加在一起，各家损失最少有一两万元。同时，因水灾损失的仔猪可能会影响后续几个月的生产。目前大家都是趁没下雨的时候先转移玉米，不过玉米已发涨，不能再用。而生猪大多只能泡在水里，没有空地可运。“这边是平地，挖沟排水也没有太大的效果，只能等水慢慢退下去。”

　　与新乡市新乡县的情况不同，在郑州市代管的县级市新密市，顺旺合作社的一位工作人员告诉新京报记者，自己的猪场得益于沟多排水好等情况，没有被淹。另一位在郑州市登封市的养殖人员也表示，自己猪场地势较高，暴雨对产能影响不大。

　　规模猪场方面，7月21日起，国内大型生猪养殖公司陆续对外披露旗下河南猪场情况。其中，新希望六和告诉新京报记者，饲料产业的郑州中转仓少量货物被打湿，猪产业的郑州办公室已安排暂时居家办公，各猪场已启动应急预案，总体人员和生产安全。牧原股份表示，暴雨灾害未对公司生产经营造成影响。扬翔股份对外表示，公司在驻马店、新乡分别建有饲料厂，暂时均未受影响。7月23日，新乡经历暴雨后，新京报记者从新乡扬翔的一位工作人员处获悉，当地工作没有受到大影响，员工仍在正常上班。

　　中国生猪预警网首席分析师冯永辉向新京报记者表示，出于环保等角度考虑，大部分猪场建厂时都会远离村庄、主干道、河流等水源地，不属于被淹范围内。目前来看，猪场是否受到暴雨侵袭与地势高低、所处位置等也有一些关系。

　　中国银河证券分析师谢芝优在研报中指出，强降水带来的洪灾情况或增加生猪养殖难度、延迟猪场建设等。同时，受降水量增多影响，非洲猪瘟等相关疫病防控难度或增加，疫情反复或对养殖户带来潜在损失。

　　暴雨对猪价影响相对温和

　　据河南省农业农村厅官网资料，作为生猪养殖大省和外调大省，河南常年生猪饲养量约占全国的1/10，是全国重要的生猪生产加工供应基地。数据显示，2020年，全省生猪存栏3887万头、能繁母猪存栏402.6万头，均居全国第一位；出栏量4311万头，居全国第三位。

　　作为国内生猪存栏第一大省，河南受到暴雨侵袭是否会影响全国猪价？对此，中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇告诉新京报记者，虽然河南生猪存栏量处于全国最高水平，但在全国猪肉供给相对充裕的情况下，相关变化不会对全国猪价产生明显影响。“暴雨对河南生猪产能及价格带来的影响相对温和。”

　　“这几天我自己在郑州、新乡周边驾车观察发现，河南暴雨对生猪养殖业影响不是特别大，河南养殖户卖猪等交易也逐步恢复正常。”冯永辉分析，河南水灾最开始的时候，因为猪运不出去，猪价曾出现小幅上涨，但伴随后续交通恢复正常，价格已回落。同时，河南省的养猪主产区主要集中在中部和南部，如驻马店、南阳、周口、商丘等。而本次受到暴雨影响比较严重的郑州、新乡等地，在非洲猪瘟之前，生猪养殖量较大，但经历非洲猪瘟后，相关地区去产能幅度很大，复养情况不佳，目前不是河南省养猪主力。

　　灾后一个月要严防大疫

　　灾害当前，河南生猪养殖从业者有哪些需要注意的地方？中国畜牧业协会近期在致河南省畜牧行业从业者的慰问信中提到，大灾面前要千方百计稳定生产，特别是在猪价下行、效益下滑的困难时期，更要加强生猪生产管理，抓好节本增效。同时，大灾之后要严防大疫，各畜牧养殖企业及养殖场户要强化重大动物疫病防控措施，确保畜牧业生产生物安全和畜产品质量安全。

　　对于水灾后动物疫病的传播，冯永辉表示，水灾致使水平面抬升，猪场只要被水淹，猪场里的粪尿等就会随着水传递到几十公里以外的地方。同时，大部分病菌病毒喜欢水环境，所以水漫到哪儿，动物疫病的病菌、病毒就以此为途径传播蔓延。2006年，南方暴雨导致洪灾，生猪疫病蓝耳病就曾短时间内在长江中下游地区蔓延开来。所以，当前河南养猪业最大的潜在安全隐患，就是水平面上升后，可能会加强猪病传播。

　　“像非洲猪瘟等病毒的潜伏期有一个月，所以未来一个月的观察是非常关键的。”冯永辉指出，水落下后，每个猪场都要对猪舍进行严格消毒，对猪进行抽检，看看有没有被感染上疫病。只要没有疫病感染。经历过洪水的生猪再被售卖、食用都是没有问题的。

　　对于养殖户后续应如何做好防疫工作，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所猪传染病研究室主任、猪烈性传染病创新团队首席科学家仇华吉曾对外表示，要尽快清理积水淤泥，并对畜禽舍内外进行消毒。舍内用酸化剂和干粉消毒剂消毒，舍外用过硫酸氢钾或火碱消毒。防止外来雨水含有病原微生物与人、猪接触，通过效果确实的消毒药进行消毒灭源，减少或杜绝活非洲猪瘟病毒与猪接触的机会。不建议对患病畜禽进行治疗，应直接无害化处理。若要治疗，则需与健康畜禽进行隔离，以免传播病毒。

　　同时，养殖户要加强猪舍通风、除潮、防霉，及时收集和处理粪污；为防止后续暴雨，可以挖沟排涝；注意生猪饮水安全、饲料安全，清除水泡剩料，饲料储存间垫高、通风、紫外线消毒，防止受潮霉变；对工作服、靴子、工具、车辆、连廊、水线、淋浴间、出猪台等进行全面清污和消毒。

　　除上述建议外，中国动物疫病预防控制中心7月13日已印发《汛期动物防疫技术指南》，对如遇汛期，从业者应如何严格做好病死畜禽无害化处理工作、加强各类场所及环境的消毒、密切开展监测、认真做好动物疫病免疫、落实好检疫监管等相关要求、强化饲养管理各项措施、切实加强应急准备等进行介绍，同样可供养殖者参考。

　　新京报记者 王思炀

　　编辑 李严 校对 卢茜