智慧畜牧业创新团队综述菊芋作为新饲料资源开发最新进展

作者：汪悦来源：智慧畜牧业创新团队发布时间：2021-01-07

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　　近日，智慧畜牧业创新团队在畜牧领域TOP期刊《动物营养（Animal Nutrition）》发表了菊芋作为新型饲料资源开发应用最新进展的综述文章。

　　据团队首席熊本海研究员介绍，随着我国草食畜牧业快速发展，牧草类饲料产品需求不断增加，但由于土地、土壤等资源禀赋的制约，牧草始终处于供不应求的状态，特别是我国的高质量饲料严重依赖进口。为此，研究人员寻找并研究开发了一种具有较强生态适应性和较高营养价值的牧草资源——菊芋。菊芋(helianthus dubusosus L，简称JA)是一种多年生草本植物，具有耐盐、耐寒、耐贫瘠、耐干旱和耐疾病等特性。该综述文章对菊芋作为新型饲料资源开发应用情况进行了系统分析,发现牧草型菊芋秸秆在最佳采收期的粗蛋白、粗纤维以及钙含量可与目前常用的牧草资源如苜蓿干草、黑麦草、玉米秸秆等相媲美；同时，菊芋中富含多种生物活性物质，如黄酮类化合物、酚酸、倍半萜、多糖和氨基酸等具有抗炎、抗氧化作用，可以作为畜牧抗生素的有效替代品。该文章为新型饲料资源开发提供了新路径。

　　博士研究生汪悦为该论文的第一作者，熊本海研究员为通讯作者。该研究受中国农业科学院科技创新工程、国家科学数据中心、北京市奶牛创新团队等项目共同资助。

　　原文链接：https://doi.org/10.1016/j.aninu.2020.09.001