农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室组织开放课题评审

作者：赵圣国来源：奶产品质量与风险评估团队发布时间：2024-07-15

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近日，农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室（以下简称实验室）组织开放课题评审。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所科技管理处贾亚雄处长、西北农林科技大学罗军教授、北京三元食品股份有限公司首席科学家陈历俊研究员和重点实验室主要成员参加评审会。会议由实验室副主任郑楠研究员主持。

评审会上，内蒙古自治区农牧业科学院王丽芳研究员、青岛农业大学韩荣伟教授、唐山市农产品质量安全检验检测中心侯蔷正高级畜牧师、中优乳奶业研究院（天津）有限公司刘洁副总经理、新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所武亚婷助理研究员围绕《呼和浩特地区生鲜乳微生物污染状况及耐药性评估》《不同乳蛋白对地塞米松诱导肌肉萎缩小鼠的影响研究》《生鲜乳中氯酸盐和高氯酸盐风险评估》《乳粉中乳清蛋白氮指数的检测方法研究》《酸驼乳优良菌株选育及应用研究》5项开放课题，从研究背景、研究目的、技术路线、研究内容、研究进度和成果产出六方面，进行了详细汇报。

各位专家对5项课题的选题、技术路线等给予充分肯定，并围绕实验方案设计等内容提出意见和建议，一致同意5项课题通过立项评审，希望实验室继续秉承开放合作、守正创新发展理念，严格执行开放课题管理制度，协助各课题顺利完成任务。

此次开放课题成功立项，对于加强实验室与外部科研机构合作交流，构建奶业全国协作研究队伍，促进奶业科技创新具有重要意义。